36 सालों तक, डे ब्रह्मांड एक साधारण रेस्तरां से कहीं अधिक था—यह एक अद्भुत प्रांगण था। पेरिस के रू सेंट-रोच पर स्थित यह आरामदायक चीनी भोजनालय सेलिब्रिटीज़ की पसंदीदा जगह बन गया, जो रचनात्मकता और ग्लैमर का एक जीवंत चित्र बन गया। दीवारें प्रसिद्ध आगंतुकों के पॉलेरॉयड से सजी थीं, जो केवल सजावट नहीं थीं, बल्कि साझा यादों की एक घनिष्ठ गैलरी थीं।

सितारे, व्यंजन और करिश्मा

डेव का आकर्षण न केवल इसके लुभावने चीनी व्यंजनों में था बल्कि इसकी अनूठी क्षमता में भी था जो एक चमकदार ग्राहकों को आकर्षित करता था। मैडोना से लेकर केट मॉस तक, टॉम फोर्ड से लेकर किम कार्दशियन तक, यह रेस्तरां फिल्म, फैशन और कला में किसी भी बड़े नाम के लिए एक चुंबक था। इसके मालिक, ताइ “डेव” च्युंग, ने इन मशहूर हस्तियों को घर जैसा महसूस कराने की अभूतपूर्व महारत रखी, एक ऐसा वातावरण तैयार किया जहां वे अपनी सुरक्षा का त्याग कर सकें और कंपनी का उतना ही आनंद ले सकें जितना की व्यंजनों का।

पॉलेरॉयड्स का जादू

डे का दिल और आत्मा इसकी विस्तृत पॉलेरॉयड फोटोग्राफी संग्रह में निहित था। एंडी वारहोल से प्रेरित होकर, डे ने अपने प्रतिष्ठित अतिथियों के क्षणों को संजोया, जैसा कि खुशी की यादों को बनाए रखने का सहज तरीका था। ये स्नैपशॉट्स, अक्सर मेहमानों के अरक्षित क्षणों के थे, जल्दी ही प्रिय स्मरण बन गए। मेहमानों ने अपनी छवियां जल्दी से देखीं, प्रत्येक एक शानदार दृश्य का हिस्सा बनती गई जो डे ने वर्षों से तैयार की थी। CNN के अनुसार, ये पॉलेरॉयड्स एक ऐसी दुनिया का चित्रण करते हैं जहां गोपनीयता अप्रत्याशित रूप से आकर्षक तरीके से प्रसिद्धि से मिलती है।

पर्दे के पीछे की झलक

परिवार की तरह अंतरंग और गर्म माहौल में, डे ने अमीर और प्रसिद्ध के लिए एक गोपनीय स्वर्ग बनाया। सुरुचिपूर्ण बैठा व्यवस्था और मंद प्रकाश ने ए-लिस्टर्स को बार-बार आने के लिए प्रेरित किया, उन बेहद सामान्यता और शांति का आनंद लेते हुए जो साथी रचनाकारों से घिरे होने के साथ आता था। नया पुस्तक “ए नाइट एट डे” के प्रस्तावना में सोफिया कोपोला विवेकपूर्ण रूप से नोट करती हैं कि यह रेस्तरां “एक प्रकार के परिवार के मिलन समारोह की तरह महसूस हुआ,” रात्रि के खाने के अनुभव में व्यक्तिगत स्वरों को जोड़ते हुए।

एक विरासत जारी

हालांकि रेस्तरां 2016 में बंद हो गया, डे की महत्ता एक नई पुस्तक के माध्यम से जीवित रहती है जो उसकी अविस्मरणीय विरासत का जश्न मनाती है। जैसे-जैसे पृष्ठ खुलते हैं, चित्रों, डूडल्स, और मेहमानों की दिल को छूने वाली टिप्पणियों से भरकर, जैसे-जैसे डे द्वारा परिभाषित एकता और कला की आत्मा को जीवंतता से अमर किया जाता है। जादू के पीछे के व्यक्ति के लिए, पुस्तक “ए नाइट एट डे” को संकलित करना एक नॉस्टैल्जिया का व्यायाम नहीं था, बल्कि यह पेरिस के दिल में दशकों के दौरान बने साक्षात्कारों और यादों के खजाने में एक आनन्दमय अन्वेषण था।

अपने संरक्षकों की नजरों में, डे केवल एक डिनर स्पॉट नहीं था; यह इतिहास का एक टुकड़ा था, रचनात्मकता का एक प्रतीक, और पेरिसीय सांस्कृतिक टैपेस्ट्री का एक अमिट हिस्सा था। आज, हम न केवल उन फोटोग्राफों पर वापस देखते हैं बल्कि उन लम्हों का भी जश्न मनाते हैं जो एक साथ होकर ग्लैमर, कला, और वास्तविक संबंध की कहानी कहते हैं, जो सीमाओं और व्यवसायों को परे करते हैं।