पाक विश्व एक चमकदार सितारे की बड़ी क्षति का शोक मना रहा है, जैसे कि सेलिब्रिटी शेफ ऐनी बुरेल, जो अपनी उज्ज्वल मुस्कान और अपार प्रेम के लिए जानी जाती थीं, अपनी विरासत को हमारे पास छोड़ गई हैं। पुलिस के अनुसार, ऐनी की यात्रा अचानक समाप्त हो गई जब उन्हें ब्रुकलिन स्थित अपने घर में एक शांत मंगलवार की सुबह “बेहोश और अचेत” पाया गया। उनके गर्मजोशी और मित्रता के लिए मशहूर, दुनिया अब उनके पाक कला में योगदान को आभार भाव से याद करती है।
ऐनी की प्रेरणादायक पाक यात्रा
21 सितंबर 1969 को सुंदर कैज़ेनोविया, न्यूयॉर्क में जन्मी ऐनी का खाना पकाने का जुनून उनकी माँ के घर के बने भोजन से प्यार से पोषित हुआ। पाक कला की धरोहर जूलिया चाइल्ड से प्रेरित होकर, ऐनी की यात्रा एक डिग्री इन इंग्लिश और कम्युनिकेशंस से शुरू हुई और फिर इससे पाक कला संस्थान की शिक्षण में परिवर्तित हुई। उनकी यात्रा का समापन इटालियन रसोई में हुआ, जहाँ उन्होंने इटालियन व्यंजनों की जटिल कला सीखी।
एक पाक कलाकार
ऐनी की पाक कला की कला 1998 में न्यूयॉर्क में उनके लौटने पर विस्तृत हुई, जहाँ उन्होंने प्रतिष्ठित लिडिया बस्टियनिच के तहत फेलिडिया के सूस शेफ के रूप में अपनी असाधारण प्रतिभा को प्रदर्शित किया। उनकी समर्पण और नवाचार सोहो के सावॉय में प्रदर्शित हुए, जहाँ उनके मध्यवर्ती व्यंजनों ने पाक शौकीनों को प्रभावित किया। रसोई में शासन करने से लेकर पाक कला शिक्षा संस्थान में पढ़ाने तक, ऐनी की पाक यात्रा का उद्देश्य था कि वह पाक दुनिया में नई आग पैदा कर सकें।
फूड नेटवर्क का चेहरा
ऐनी के आकर्षण और पाक कौशल ने उन्हें फूड नेटवर्क पर एक प्रिय चेहरे के रूप में प्रतिष्ठित किया, जहां उन्होंने “वर्स्ट कुक्स इन अमेरिका,” “चॉप्ड,” और “आयरन शेफ अमेरिका” जैसे शो में दर्शकों को मंत्रमुग्ध किया। उनका अपना प्रसिद्ध शो, “सीक्रेट्स ऑफ ए रेस्टोरेंट शेफ,” ने उन्हें एक एमी नामांकन दिलाया, जिसने नौ सत्रों तक दिलचस्प संयोजनों के पीछे के रहस्यों को साझा किया।
ऐनी की व्यक्तिगत ख़ज़ाने
सम्मानों के बीच, ऐनी ने अपने पारिवारिक संबंधों का दिल से आनंद लिया, एक प्रिय पत्नी, बहन, बेटी और सौतेली माता के रूप में फली-फूली। उनके लंबे समय तक साथी स्टुअर्ट क्लैक्सन के साथ उनके मिलन के रूप में अक्टूबर 2021 में उल्लासमय उत्सव चिह्नित किया गया, जो उनकी व्यक्तिगत खुशी को सारांशित करता है। उनके साझा जीवन में हंसी और एकता भरी थी, जिसने उनके खुशी से भरे आत्मा के साथ गूंज पैदा की, और बेटे जेवियर, मां मार्लेन, बहन जेन, भाई बेन, और उनके छोटे भतीजों और भांजियों के साथ प्रिय यादें छोड़ दीं।
एक अनंतकालीन विरासत का उत्सव
ऐनी बुरेल को याद करते हुए, हम एक दृष्टिकोणवादी का जश्न मना रहें हैं, जिसकी रौशनी रसोईयों के बाहर भी चमकते थे, सभी के दिलों में प्रेरणा जगाती थी। उनकी किताबें, जिसमें बेस्टसेलर “कुक लाइक अ रॉक स्टार” शामिल है, उनकी रंगबिरंगी रचनात्मकता और जीवन के उत्तेजना का प्रमाण हैं। ABC News में कहा गया है कि यद्यपि ऐनी अब हमारे बीच नहीं हैं, उनकी रौशनी, आत्मा और विरासत हमेशा लाखों को जुनून और प्रेम के साथ पकाने के लिए प्रेरणा देगी, पाक विश्व के साथ उनके स्थायी संबंध का प्रमाण है।